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Panna cotta au lait d’amande et aux framboises
Aujourd’hui, je vous propose une recette facile et rapide à réaliser, à effectuer la veille ou le matin pour le soir. Pratique quand vous avez invité des amis, que vous n’avez pas beaucoup de temps...
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Tiramisu aux framboises
Aujourd’hui, je vous propose une recette de tiramisu qui change du traditionnel tiramisu au café : le tiramisu aux framboises ! Une recette assez simple, à réaliser la veille, pour un effet MIAM !...
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Tiramisu aux framboises
(The English version is available here) Aujourd’hui, je vous propose une recette de tiramisu qui change du traditionnel tiramisu au café : le tiramisu aux framboises ! Une recette assez simple, à...
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Crumble « Ispahan » (framboise, litchi et rose)
(The English version is available here) Voici une recette inspirée de la combinaison « Ispahan » rendue célèbre par Pierre Hermé : l’association de la framboise, du litchi et de l’eau de rose. C’est...
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Brownies au chocolat blanc et aux framboises
Voici une recette de brownies simple et délicieuse. Je vous conseille de préparer ce gâteau la veille, il sera meilleur. Pour 12 à 16 brownies : 100 g de chocolat blanc 50 g de sucre 125 g de cassonade...
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Tarte à la rhubarbe
Rappelez-vous, la semaine dernière, je vous disais avoir récupéré 1 kg de rhubarbe. Qu’ai-je fait avec les 500 g restants ? Une tarte à la rhubarbe très gourmande avec une crème à l’amande, agrémentée...
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Fantastik framboise
Il y a deux mois, ma belle-mère m’a tendu un exemplaire de Maxi Cuisine en me disant : « Tiens, c’est pour toi ça ! ». Le magazine était ouvert sur le concours organisé pour le numéro 100. Le principe...
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Tablette de chocolat blanc-framboise-citron vert
J’ai de nouveau emprunté le moule tablette Guy Demarle à ma maman (merciiiii !) pour tenter de réaliser un dessert de fête : un entremets en forme de tablette de chocolat blanc, avec une mousse au...
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Bûche de noël chocolat-framboise
Encore du chocolat et de la framboise… Vous allez finir par croire que je ne jure que par ces parfums… et vous n’aurez pas tort ! Cette fois-ci, je vous propose une bûche traditionnelle avec biscuit...
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Paille framboise
Voilà une idée de goûter tout simple et super bon ! Même la liste des ingrédients est simplissime. Pour 4-6 personnes, il faut : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre (du commerce ou maison) du...
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Génoise à la chantilly et aux fruits rouges
Je vous présente LE gâteau d’anniversaire de la famille ! Ma mère l’a fait pour mon premier anniversaire et l’a refait pour les 1 an de notre fille. Je le fais également quand je veux faire un gros...
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Entremets aux fruits rouges
Voici un délicieux entremets qui vous permettra de mettre à l’honneur les derniers fruits rouges de l’été. Il est composé d’un insert à la myrtille et d’une mousse à la framboise. C’est très frais et...
View ArticleCrumble rhubarbe-framboise
J’ai récupéré de la rhubarbe du jardin de mes parents et j’avais envie de la consommer dans un dessert simple. J’ai pensé à un crumble : ça faisait longtemps que je n’en avais pas fait, c’est gourmand...
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